Cây Óc Chó – Tác dụng, kỹ thuật trồng, gỗ óc chó

Nhắc đến cây Óc Chó, chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến một loại “thần dược” đa năng và quý hiếm. Tuy nhiên, hiện nay cây Óc Chó không thực sự phổ biến và được rất ít người biết đến. Nếu như trong ngành nội thất, gỗ óc chó được coi là “Ông vua” thì trong ngành thực phẩm, hạt óc chó cũng được gọi là “bà Hoàng”. Chỉ nghe cái tên thôi cũng đủ để bạn hình dung được sự kỳ diệu của loại cây này. Ở bài viết dưới đây, Mộc Phát sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về cây Óc Chó và những “bí mật” của loại cây này.

Cây óc chó là cây gì?

Cây óc chó có tên khoa học là Juglans Regia, là một loại thực vật có hoa và thuộc họ Juglandaceae (hay còn gọi là họ Hồ Đào). Loại cây này có tán lá to, khi trưởng thành có thể cao từ 25- 30m. Chúng là cây ưa nắng và thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu mát mẻ. Năm 1973, loại cây này đã được nhà thực vật học Carl Linnaeus người Thụy Điển nghiên cứu và mô tả khoa học lần đầu tiên.

Trên thế giới, óc chó có rất nhiều loại. Theo thống kê, trên toàn cầu đang có khoảng 21 loại cây óc chó. Ở Việt Nam, chúng ta thường chỉ biết đến cây óc chó lấy hạt dinh dưỡng. Thế nhưng, thực chất óc chó có 2 loại chính là cây óc chó dùng để lấy hạt và cây óc chó dùng để lấy gỗ. Mỗi một loại sẽ có những ưu điểm và tác dụng riêng.

Cây óc chó mọc ở đâu?

Hiện nay, óc chó được mệnh danh là “vua của các loại hạt”. Để có thể tạo ra được một thành phẩm quý hiếm và nhiều công dụng thì môi trường trường phát triển của loại cây này cũng không dễ dàng. Chúng sẽ sinh sôi tốt nhất ở những nơi có địa hình cao từ 1000- 2000m. Những nơi này cần có nhiều nắng, khí hậu mát mẻ và không bị ảnh hưởng nhiều của thiên tai. Ấn Độ và khu vực Địa Trung Hải là nơi đầu tiên xuất hiện cây óc chó. Đây cũng là “quê hương” và là “cái nôi” nuôi lớn loại cây này.

Về sau, khi biết được những ưu điểm của cây óc chó, người ta đã dần dần nhân giống chúng đi xa hơn đến mọi nơi trên thế giới. Ngày nay, cây óc chó lấy hạt phân bố nhiều nhất tại các cánh rừng phía Đông khu vực Balkan qua dãy Himalaya đến phía Tây Nam Trung Quốc. Chúng chủ yếu thuộc loài J. regia. Còn óc chó lấy gỗ lại thuộc loài Juglan và được trồng chủ yếu ở khu vực Bắc Mỹ.

Cây óc chó có tác dụng gì?

Theo nhiều tài liệu và nghiên cứu khoa học, quả óc chó là một loại hạt vô cùng bổ. Chúng có nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng như Omega 3, Canxi, Kẽm, Magie… Loại hạt này rất tốt cho trí não, trẻ nhỏ, bà bầu và thúc đẩy phát triển xương khớp.

Có tác dụng tốt như thế, vậy cây óc chó trị bệnh gì? Hiện nay, trong đông y, quả óc chó có tác dụng rất tốt trong việc trị bệnh tuổi già, hay quên, loãng xương…

Ngoài ra, cây óc chó còn có công dụng là lấy gỗ. Gỗ óc chó là loại gỗ tự nhiên quý hiếm thuộc nhóm IV, dùng để sản xuất các đồ dùng nội thất như: giường, tủ, bàn ghế, sàn gỗ…Ngày nay, các sản phẩm làm từ gỗ óc chó được người tiêu dùng săn đón và hết lời khen ngợi. Sở dĩ như vậy bởi gỗ óc chó có giá trị kinh tế cao, chất lượng tốt và tính thẩm mỹ tuyệt hảo.

Kỹ thuật trồng cây gỗ óc chó

Dù dành được rất nhiều ưu ái, thế nhưng việc trồng cây óc chó lại không dễ. Chúng đòi hỏi bạn cần phải có kỹ thuật chăm sóc khoa học. Độ PH thích hợp của đất để trồng cây là 7, ưu tiên những vùng đất tơi xốp, màu mỡ. Mùa xuân và mùa Thu là 2 thời điểm thích hợp nhất để tiến hành trồng cây. Hiện nay, người ta thường sử dụng phương pháp chiết, ghép là chủ yếu bởi chúng cho kết quả phát triển nhanh nhất. Kỹ thuật trồng cây óc chó cũng được trải qua các bước như việc trồng các loại cây ăn quả khác. Cụ thể đó là: chuẩn bị cây có đường kính từ 50- 80cm, đào hố, đặt cây và bón phân. Trong quá trình cây phát triển và trưởng thành, người trồng cần vun chất dinh dưỡng và cải tạo lớp đất sao cho tạo được môi trường thích hợp nhất cho cây.

Đặc điểm óc chó rừng Việt Nam

Nhận thấy được tầm quan trọng của cây óc chó, Việt Nam đã nhanh chóng nhân giống thành công loại cây này. Chúng được trồng chủ yếu tại các khu vực núi cao như Tây Bắc, Hà Giang, Cao Bằng, Điện Biên… So với các quốc gia khác, cây óc chó Việt Nam cũng cho chất lượng vô cùng nổi trội và không hề kém cạnh.

Về hình dạng, cây cao tới 30m, vỏ nhẵn và có màu tro xám. Lá cây to, dài tới 40cm và trên bề mặt có lông mịn. Trên cành lá có 7- 9 lá chét, không cuống, hình trứng hoặc tròn dẹt về một phía.  Khi vò hoặc bóp nát, chúng có mùi hăng khó chịu.

Thân cây óc chó có đường kính khá to, khoảng 60- 90cm với vỏ màu đen sậm hoặc xám đen. Khi sấy khô gỗ óc chó có xu hướng chuyển sang màu nâu xỉn, những đường vân gỗ hiện lên sắc nét và đẹp mắt hơn.

Về chất lượng, gỗ óc chó Việt Nam cho tuổi thọ khá bền lâu, từ 30 năm trở lên. Vì thế, chúng được rất nhiều người quan tâm và yêu thích.

Ưu, nhược điểm của gỗ óc chó

Ưu điểm

Tìm hiểu nhiều về gỗ óc chó, người ta lại càng tò mò về những ưu, nhược điểm của loại gỗ này. Liệu gỗ óc chó tự nhiên có thể đánh bại được các loại gỗ khác hay không? Chúng có gì tốt hơn so với gỗ công nghiệp thông thường?

Gỗ óc chó tiếng anh là Walnut- Loại gỗ rất được ưa chuộng bởi các ông lớn trong ngành nội thất. Hiện nay, trong thế giới đồ nội thất “thượng hạng”, chúng ta không khó để có thể thấy sự xuất hiện của một vài đồ vật làm từ gỗ óc chó. Với hàng ngàn loại gỗ quý hiếm ngoài kia, tại sao các nghệ nhân lại sử dụng gỗ óc chó? Đó chính là nhờ vào tính năng, ưu điểm vượt trội mà loại gỗ này đang nắm giữ. Cụ thể đó chính là:

1. Chống cong vênh, mối mọt cực tốt

Xuất hiện nhiều năm trên thị trường, gỗ óc chó vẫn khẳng định được khả năng “trường tồn” của mình khi phải đối mặt với những tình huống xấu nhất. Nếu chịu tác động mạnh của ngoại cảnh, thời tiết, mưa nắng thất thường, gỗ óc chó vẫn giữ được giá trị của mình và không bị cong, vênh hay giãn nở.

2. Màu sắc bắt mắt

Gỗ óc chó đặc biệt nổi bật với đường vân đẹp mắt và được biến hóa linh hoạt. Những đường vân này khi thì thẳng, khi thì uốn lượn, lúc lại so le xen kẽ với nhau. Ở đây, độ sắc nét của đường vân sẽ phụ thuộc vào độ tuổi của cây gỗ. Cây gỗ càng to, càng già thì đường vẫn và màu sắc sẽ càng đẹp. Gỗ óc chó có màu từ nâu nhạt đến nâu đậm. Đây là gam màu đặc trưng của cây. Nó không chỉ  mang đến cảm giác mộc mạc, gần gũi mà còn khẳng định sự đẳng cấp, sang chảnh mà không phải loại gỗ nào cũng có được.

3. Mang lại may mắn, vượng khí và tài lộc

Theo phong thủy, gỗ óc chó được coi là một trợ thủ đắc lực giúp gia chủ tiền tài hanh thông, may mắn bình an. Chúng rất thích hợp với những người có mệnh Thổ. Bạn có thể sử dụng nội thất gỗ óc chó trong không gian phòng khách phòng ngủ như: bàn ghế, giường tủ, sàn gỗ.

4. Mang đến sự sang trọng, đẳng cấp

Gỗ óc chó sở hữu gam màu nâu quyền quý và sang trọng. Khi được thi công qua máy móc công nghệ cao, lớp gỗ này sẽ được phủ thêm sơn bóng hoặc sơn chuyên dụng để làm màu sắc bắt mắt hơn. Chính điều đó đã khiến cho toàn bộ không gian sống trở nên thu hút và sang trọng.

Nhược điểm

Tuy mang đến nhiều giá trị về chất lượng và tính thẩm mỹ, thế nhưng chúng ta không thể phủ nhận rằng gỗ óc chó vẫn còn một số nhược điểm nhỏ.

• Không thích hợp sử dụng cho những không gian nhỏ, thiếu ánh sáng trầm trọng bởi gỗ óc chó có màu sắc tự nhiên là nâu sẫm
• Đối với một số loại gỗ nhập khẩu, chúng ta phải mất chi phí, công sức vận chuyển, do đó giá thành sẽ cao hơn so với gỗ Việt Nam
• Trong quá trình thi công lắp đặt, gỗ óc chó đòi hỏi người thợ cần có kỹ năng chuyên môn tốt, có kinh nghiệm dày dặn, nhất là đối với sàn gỗ.

Gỗ óc chó có tốt không?

Không ngẫu nhiên mà gỗ óc chó lại được nhiều chuyên gia nội thất khen ngợi đến vậy. Khi mới được trình làng nội thất đồ gỗ, các ông lớn như Vinhome, Roll Royce,  Bentley… cũng đã nhanh chóng bị thu hút bởi vẻ đẹp “nghiêng nước, nghiêng thành” này. Có lẽ đó cũng là câu trả lời thỏa đáng nhất cho câu hỏi “Gỗ óc chó có tốt không?”

Ứng dụng của gỗ óc chó

Hiện nay, gỗ óc chó được ứng dụng vào việc sản xuất các đồ nội thất trong nhà như:

• Sofa gỗ óc chó được dùng nhiều trong phòng khách ở những dạng nhà hiện đại, biệt thự, nhà phố. Ngoài ra, chúng còn rất được ưa chuộng ở những không gian nhà cổ điển, nhà sàn, nhà tân cổ điển.

• Làm ván sàn gỗ: Sàn gỗ óc chó có gam màu nâu sẫm đặc trưng. Đây là loại sàn gỗ tự nhiên có gam màu này toát lên sự sang trọng, quý phái và có chút cổ điển. Đây là mẫu sàn rất được yêu thích hiện nay, chúng có độ bền cực cao, khả năng chống xước, chống mối mọt tốt. Ứng dụng sàn gỗ óc chó trong không gian sống quả là một quyết định thông minh và đúng đắn.

• Giường ngủ gỗ óc chó cũng là nội thất rất phổ biến hiện nay. Loại gỗ này có đặc tính dày, chắc chắn, vì thế rất thích hợp để lắp đặt giường, kệ.

• Ngoài ra, gỗ óc chó còn được sử dụng để làm các nội thất khác như: cửa gỗ, cầu thang gỗ,…

Trên đây là toàn bộ các thông tin chi tiết về cây óc chó. Chắc hẳn qua bài viết này, bạn đọc đã hiểu hơn về đặc tính và tầm quan trọng của cây óc chó. Hiện nay, gỗ óc chó được đánh giá rất cao về chất lượng và tính thẩm mỹ. Vì thế, khi được xuất ra thị trường, các sản phẩm từ gỗ óc chó luôn được đón nhận với một tình cảm nồng nhiệt, đặc biệt là sàn gỗ. Hãy sử dụng nội thất gỗ óc chó để cảm nhận một sản phẩm tuyệt tác nhé! Mọi thông tin chi tiết, bạn đọc vui lòng liên hệ với Mộc Phát qua hotline để được hỗ trợ nhanh nhất.